Det är något speciellt som inträffar när du samlar människor i ett kök. Det uppstår en slags intimitet som jag tycker om, vare sig man lagar mat tillsammans, bara står och dricker vin eller kanske till och med diskar. Det går liksom inte att göra sig till i ett kök, det går inte att låtsas eller att försöka sätta sig på sina höga hästar, och det är tillräckligt trångt för att komma även de oåtkomligaste nära.
Några av de roligaste festerna jag varit på har varit tillställningar där de högsta skratten kommit från lägenhetens, eller husets, kanske minsta utrymme där det blandats drinkar på en knökfull diskbänk, folk har trängt ihop sig för att röka under köksfläkten eller kanske till och med dansat.
Nu bjöd inte S publisher Amelia Adamo upp Anders Borg och hans fru Sanna (tror jag inte i alla fall) när hon besökte deras hem och deras kök – men de lagade mat tillsammans och det säger faktiskt en hel del om en människa. Att se Borg tillreda en citronkyckling, och höra honom prata samtidigt som han hackar färska örter, att få ta del av vilken av hans Spotifylistor som spelas just till kyckling och se samspelet mellan honom och hans hustru var direkt avslöjande. Läs Amelias intervju med honom på sid 20 i senaste S – ni får till och med receptet! (Se det som en bonus till skatteåterbäringen, för det smakade ljuvligt!)
Den danska kronprinsessan Mary och hennes Frederik har förmodligen svårt att överhuvudtaget hitta till sitt kök, så stort är deras nya hem! S fick en förhandstitt och en rundvandring på Amalienborg i Köpenhamn som precis renoverats klart när nyheten kom: Mary väntar tvillingar! I höst flyttar den blivande fyrabarnsmamman och hennes stolta kronprins in i den del av slottet som kallas Frederiks VIII:s palats, de behöver inte direkt vara oroliga för att det ska bli trångt. Palatset har hela 194 rum, och är imponerande 4 500 kvadratmeter stort.
Vår krönikör, Björn af Kleen, har också funderingar vad gäller kök. Förr var det otänktbart att överklassen satte sin fot i köket – det var tjänstefolkets domäner. Nu skriver både tidningar och författare om herrgårds- och slottkök där kungen framställs som halvlullig på söndagsöl, skriver Björn (sid 45 i S nr 15).
I det senaste numret har vi också gjort ett nerslag hos en bortglömd svensk prinsessa i Spanien (sid 36), vi spanar på de hetaste hösttrenderna (sid 66) och så har vi vimlat på både Gotland, i Båstad och i Stockholm (sid 49).
Pamela Andersson
Fortsätt mejla mig om vad du tycker om tidningen på pamela.andersson@tidningen-s.se